蒙古タンメン中本 吉祥寺店 の 五目蒙古タンメン

2012年2月27日に食べました。
No.12.033

吉祥寺にある蒙古タンメン中本にて五目蒙古タンメンを食べました。

午前の仕事もさっくり終わった月曜日。
ストレスの感じる職場。少し胃が痛い感じですが、やっぱり辛い物が食べたくなり吉祥寺に向けてズンドコ。

13時10分頃に到着。店内3人待ち、
さっそく券売機前へ。

移動中またもや「中本の道」をみながらオーダーを検討。
今回は五目蒙古タンメンをポチリ。
(前回オーダーは五目味噌タンメンです。念のため)

暫く店内で待ち、店員さんの案内により着席。

店員さんの動きをながめながらぼんやり。
それ程待たずに着丼です。

なんだか豪華な盛り付けですな。
麺はやっぱりやわらかめの茹で上がり。もっちりツルツルで旨いっす。

スープはそれほど辛くなく、さらりとしていて旨い。(余り辛く無さそうなのは麺に着いている唐辛子の量でわかるかな？)

スープ自体は辛さはそれほどでも無いのですが、トッピングされている具材からも辛さと旨みがプラスされます。

蒙古麻婆からは辛さと甘みが。

北極肉からはシャープな辛さと肉のうまみが。

ゆで玉子もこの辛さなら存在感がありますよ。

食べ進めれば進めるほど辛くなって行く面白い具材の組み合わせ。

蒙古タンメンより断然コッチのほうが食べてて楽しいよ。オススメ！

五目蒙古タンメン850円

iPhoneからの投稿