ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 の なみのりつけ麺
2012年5月19日に食べました。
No.12.089
堀之内にあるラーメン二郎にてなみのりつけ麺を食べました。
半日仕事の土曜日。仕事も順調に終り。
二郎野猿街道店が今年もなみのりつけ麺を開始したとの事だったので堀之内に向けてズンドコ。
14時55分頃に到着。店内含め6人待ち。
店外にあるホワイトボードにてなみのりつけ麺を販売している事を確認。
待たずに券売機前へ。
なみのり専用のボタンは設定されておらず、つけ麺の食券で対応するとの事だったのでつけ麺のボタンをポチリ。
店内待ちへ接続。スルスルと並びは消化されていき、その最中に助手さんより食券の回収あり。そのタイミングでなみのりでお願いします。
そのままスルスルと席が空き、着席。
厨房内のオペレーションを観ながらぼんやり。
しばらくして助手さんよりトッピングの確認。
にんにく少なめ、やさい少なめでお願いしました。
麺はしっかりと冷水で〆られシコシコ。オーションの香りの中にスターチの甘さも感じるいつもの野猿の麺。美味いっすな。
ブタだしの効いたスープはシチューのようなコク感じられて、野猿らしい少し塩っぱ目なチューニング。底にはブラックペパーも沈んでいて美味いっすな。
歯応えシャクシャクのやさいは少なめでお願いしたのですが、スープが塩っぱ目なので減らさなきゃよかったかなぁ、なんて思ったり。
ブタはステーキのような物が2枚。赤身はしっかりと肉の旨味が、脂身はプルルンとして甘みが感じられて旨い。
野猿のブタは麺を食べつつ頬張ると更に美味いっすな。
なんとなくにんにく少なめは通ってなかったのかなぁ。なんてにんにくを眺めたり。
やっぱりやさいは減らさない方がイイね、なんて思いながらごちそうさま。
なみのりつけ麺850円+にんにく少なめ、やさい少なめ0円
コーンが合うね。
iPhoneからの投稿
No.12.089
堀之内にあるラーメン二郎にてなみのりつけ麺を食べました。
半日仕事の土曜日。仕事も順調に終り。
二郎野猿街道店が今年もなみのりつけ麺を開始したとの事だったので堀之内に向けてズンドコ。
14時55分頃に到着。店内含め6人待ち。
店外にあるホワイトボードにてなみのりつけ麺を販売している事を確認。
待たずに券売機前へ。
なみのり専用のボタンは設定されておらず、つけ麺の食券で対応するとの事だったのでつけ麺のボタンをポチリ。
店内待ちへ接続。スルスルと並びは消化されていき、その最中に助手さんより食券の回収あり。そのタイミングでなみのりでお願いします。
そのままスルスルと席が空き、着席。
厨房内のオペレーションを観ながらぼんやり。
しばらくして助手さんよりトッピングの確認。
にんにく少なめ、やさい少なめでお願いしました。
麺はしっかりと冷水で〆られシコシコ。オーションの香りの中にスターチの甘さも感じるいつもの野猿の麺。美味いっすな。
ブタだしの効いたスープはシチューのようなコク感じられて、野猿らしい少し塩っぱ目なチューニング。底にはブラックペパーも沈んでいて美味いっすな。
歯応えシャクシャクのやさいは少なめでお願いしたのですが、スープが塩っぱ目なので減らさなきゃよかったかなぁ、なんて思ったり。
ブタはステーキのような物が2枚。赤身はしっかりと肉の旨味が、脂身はプルルンとして甘みが感じられて旨い。
野猿のブタは麺を食べつつ頬張ると更に美味いっすな。
なんとなくにんにく少なめは通ってなかったのかなぁ。なんてにんにくを眺めたり。
やっぱりやさいは減らさない方がイイね、なんて思いながらごちそうさま。
なみのりつけ麺850円+にんにく少なめ、やさい少なめ0円
コーンが合うね。
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