タイ旅行、目的はアユタヤとタイ飯！
お腹弱い & フィリピンで氷にあたって感染科にまで行った経験あり、の2名構成の旅のため屋台NGのタイ飯行脚。
初めてのタイらしく、有名店多め。
１．ゴーアン・カオマンガイ・プラトゥーナム（ピンクのカオマンガイ） エムクオーティエ店
夜19時過ぎで行列なし。チャージカード式のはずが現金で払えました。（？）80THB。
2名なのでカオマンガイとカオマンガイトートを頼んでシェア（ミックスより安く済む）。
量はきもち少な目だが、旅行中には嬉しい。あっさり味だがソースを付けると爆発的に美味い。
鶏肉の血の塊？ペースト？のルアットーは味がしない…。ブータン・ノアールを想像していたがまるで違う。
スープは胡椒が効いていて飲み切れず。
２．ソンブーン・シーフード サイアム・スクエアワン(SQ1)店
昼13時過ぎで行列なし。プーパッポンカレーSサイズ 720THB、白飯Sサイズ 35THB、海老春雨炒めSサイズ 380THB。
各１つを注文し、シェアで腹パン。
だが、ほかのテーブルではこれよりも沢山注文して食べきっていたが、小食だとこれくらいが限界の目安か。
美味しい！春雨も食べたことない味だけど、旨味が強くで美味い！
今回の旅行で一番の高級店。
３．ティップマサイ アイコンアイアム店
昼13時頃で行列なし。パッタイ 169THBとオレンジジュース。
オレンジジュース美味しすぎてパッタイが霞む。
廉価の卵包みメニューと高額のパッタイで麺の種類も味付けもまったく違ったので、価格帯変えて注文で正解だった。
卵包みはかなり甘い。ケチャップ感ある。
高額のは旨味が強いが、脂も強くて1皿は重たいかな。普通に美味しいのでお土産にパッタイセットも購入。
４．WOX MASTER エムスフィア店
フードコートのシンプルパッタイをテイクアウト。130THB。ライム、レモングラス？、ナッツが別添え。
ティップマサイが甘い or 油っぽい、に対してこれは醤油系で味濃い。
パッタイ好きで3回食べたが、全部味付けも麺の太さも違って面白い。
ほぼ具の違いが値段に現れるので、具に拘りなければ高級店より好きな味付けの店で選びたい。
５．カオモックガイ ターミナル21店
フードコートでマッサマンカレー ロティ付き48THB。
ロティが油まみれで硬いのが残念だけど、カレーの鶏肉は柔らかくて美味しい。辛くない。アツアツで食べたいなぁ。
ここに限らず、出来立てアツアツという店の方が少ないのね。
事前に見たYouTubeでは1皿が少ないので2皿食べてる方もいたが、普通に一人前ありました。
６．Pad Kra Pao セントラルワールド店
ポークをチキンに変更し、目玉焼きオプション付けて90THB。日本のガパオよりだいぶ辛い。
鳥は挽肉ではなくそぎ落としっぽい。なんというか、美味しさが普通…。
今回ガパオ系を2回口にしたけど、両方とも日本のおいしさの範疇という感想。
７．リムラオ・ンゴウ セントラルワールド店
トムヤムヌードル。卵麺。今回の旅行の優勝メニュー！！スープが本気で美味い。うまーい！
海老が食べづらい。お手拭き必須。あとなぜか向いた殻をおきたいのに皿の余白が狭すぎる。
トムヤム汁が服に飛ぶのを覚悟する必要があるが、それでもいいと思える美味さ。
タイ飯楽しい…！！