週末、競馬でしこたま負けたオイラ。
財布が寂しいので、クリスマスはなんとか
安上がりにしたくなりますよね。
(ギャンブルやらなきゃいいのに、とか聞こえません(T_T))
つーことで、初めて肉のハナマサに行ってみましたー。
クリスマスっていったらチキンですよねー。
おっ、あった!て、なんじゃこりゃ、激安っ!

■3ピースで750円なローストチキン
これ、家で作るより、買った方がコスパ高いよね…
つーことでサクッと購入ー。
お次は、おおっ!エビフライとか作ってみちゃう?

■5ピース1,290円の冷凍な車エビ
つーことで、買い物終了ー。
家で下準備です。
解凍して、殻をむいて、尾っぽを切って、
臭い消しで日本酒と片栗粉をまぶしたのがコチラー。どんっ!

■下準備の終えた車エビ
折角、フライにするんだから、
その辺に転がってる野菜も揚げちゃう?
ってんで、腐りかけのレンコン、ピーマン、
コロッケ(ベーコン+玉ねぎ+メークイン(ジャガイモ))を用意して、
打ち粉(小麦粉)しましたー!

■フライの下準備、完了でっすっ!
溶き卵→パン粉をまぶして、中火でジックリ揚げたのがコチラ!どんっ!

■揚げ物オードブルの完成でっすっ!
(フレンチフライは後から追加しましたー)
さっきのローストチキンと合わせるとこんなカンジー。

■へた家のクリスマスディナー
おおっ!
安上がりな割には、クリスマスっぽくなってる!よかったヨカッタ(T_T)
「お酒はワインで」といいたい所ですが、
焼酎・いいちこのお湯割りだったりするのはナイショでお願いしますーm(_ _)m
肝心のエビフライ、そんなに美味しくは無かったです(T△T)
やっぱり冷凍よりナマの方がいいよね。次回の宿題てーことでー。
【オマケ】
○スネ肉カレー
固いイメージのスネ肉を、圧力鍋にかけて、カレーを作りましたー。

■オージーなスネ肉

■カレー
肉が柔らかくなるかと思いましたが、イマイチ固い…(T_T)
○ドラちゃんさん直伝・モランボンタレ使用の餃子
スーパーで見つけた、モランボンのタレがコチラっ!

■モランボン・ジャン
こいつをテキトーに入れて、
あんを作って、皮に詰めましたー。

■モランボン餃子(生)
今回、やっとカリッと焼けましたー!どんっ!

■モランボン餃子、完成でっすっ!
む…
むむむ…
うんまいーっ!
なんですか、コレ?
その辺の中華料理店の餃子より、美味しくないですか?(T_T)
醤油とかお酢とかラー油とか、無くてもバクバクイケちゃいます♪
へた家の定番メニューに決定ー!
ドラちゃんさん、ありがとうございますー!!!

■12月16日 子供に安定感抜群のブリ大根

■12月16日 カミさんに安定感抜群の唐揚げ

■12月22日 ゼータクに580円のカレイの煮付け

■12月23日 オージーが定番のローストビーフ
良く見ると、
魚は子供がモリモリ食べて、
肉はカミさんがモリモリ食べますが、
オイラがモリモリ食べる料理って無かったりします。
「へたは毎日お酒を呑んでるじゃん!」とか一切聞えません(T△T)
財布が寂しいので、クリスマスはなんとか
安上がりにしたくなりますよね。
(ギャンブルやらなきゃいいのに、とか聞こえません(T_T))
つーことで、初めて肉のハナマサに行ってみましたー。
クリスマスっていったらチキンですよねー。
おっ、あった!て、なんじゃこりゃ、激安っ!

■3ピースで750円なローストチキン
これ、家で作るより、買った方がコスパ高いよね…
つーことでサクッと購入ー。
お次は、おおっ!エビフライとか作ってみちゃう?

■5ピース1,290円の冷凍な車エビ
つーことで、買い物終了ー。
家で下準備です。
解凍して、殻をむいて、尾っぽを切って、
臭い消しで日本酒と片栗粉をまぶしたのがコチラー。どんっ!

■下準備の終えた車エビ
折角、フライにするんだから、
その辺に転がってる野菜も揚げちゃう?
ってんで、腐りかけのレンコン、ピーマン、
コロッケ(ベーコン+玉ねぎ+メークイン(ジャガイモ))を用意して、
打ち粉(小麦粉)しましたー!

■フライの下準備、完了でっすっ!
溶き卵→パン粉をまぶして、中火でジックリ揚げたのがコチラ!どんっ!

■揚げ物オードブルの完成でっすっ!
(フレンチフライは後から追加しましたー)
さっきのローストチキンと合わせるとこんなカンジー。

■へた家のクリスマスディナー
おおっ!
安上がりな割には、クリスマスっぽくなってる!よかったヨカッタ(T_T)
「お酒はワインで」といいたい所ですが、
焼酎・いいちこのお湯割りだったりするのはナイショでお願いしますーm(_ _)m
肝心のエビフライ、そんなに美味しくは無かったです(T△T)
やっぱり冷凍よりナマの方がいいよね。次回の宿題てーことでー。
【オマケ】
○スネ肉カレー
固いイメージのスネ肉を、圧力鍋にかけて、カレーを作りましたー。

■オージーなスネ肉

■カレー
肉が柔らかくなるかと思いましたが、イマイチ固い…(T_T)
○ドラちゃんさん直伝・モランボンタレ使用の餃子
スーパーで見つけた、モランボンのタレがコチラっ!

■モランボン・ジャン
こいつをテキトーに入れて、
あんを作って、皮に詰めましたー。

■モランボン餃子(生)
今回、やっとカリッと焼けましたー!どんっ!

■モランボン餃子、完成でっすっ!
む…
むむむ…
うんまいーっ!
なんですか、コレ?
その辺の中華料理店の餃子より、美味しくないですか?(T_T)
醤油とかお酢とかラー油とか、無くてもバクバクイケちゃいます♪
へた家の定番メニューに決定ー!
ドラちゃんさん、ありがとうございますー!!!

■12月16日 子供に安定感抜群のブリ大根

■12月16日 カミさんに安定感抜群の唐揚げ

■12月22日 ゼータクに580円のカレイの煮付け

■12月23日 オージーが定番のローストビーフ
良く見ると、
魚は子供がモリモリ食べて、
肉はカミさんがモリモリ食べますが、
オイラがモリモリ食べる料理って無かったりします。
「へたは毎日お酒を呑んでるじゃん!」とか一切聞えません(T△T)