上野をフラッと歩いてると、
おおっ、有名店が今日はガラ空きじゃないですか！
■肉の大山
http://www.ohyama.com/nikunoohyama.html
中にレストランがありますが、
外もブースが設けられてるので、
立ち飲みが出来ちゃいますー。
この通りは他にも
「たきおか」や「カドクラ」と言った、
立ち飲みで有名なお店も多くあります。
が、「肉の大山」は、
『肉屋の肉が食べられる』ってんで、
他の店よりも期待値が高くなりますよねー♪
つーことで、
「済みませんー！ハイボールとやみつきメンチ下さいー！」
ってんで、来たのがコチラ。ドンっ！
■メンチカツとハイボールで400円
味の善し悪しは
オイラ分かりませんが（ﾜｶﾗﾅｲﾖｶﾖｰ）、
気分だけはトクした気分になれましたー。
つーことで、サクッと飲んで、
サクッと次の飲み屋さんに行きましたー♪（ﾂｷﾞｲｸﾉｶﾖｰ）
【オマケ】
ＧＷ後半は、
親父が遊びに来たり、同僚が遊びに来たので、
色々と料理を作りましたー！
が、出来あがったら写真も撮らんと提供したので、
ちびっとしか画像が残ってません（T_T）
■和えもの（小松菜、しめじ、油揚げ）
1）小松菜は軽く茹でて3cm切り→醤油をまぶしてザル切り
2）しめじと油揚げはお酒を振って5分程度フライパンで炒める
3）小松菜、しめじ＋油揚げ、ダシ（50cc）、醤油（小さじ2）、みりん（小さじ1）を混ぜる
■和えもの完成ー
■ローストビーフ作成中1（常温戻し＋味付け中）
■ローストビーフ作成中2（グリル20分後）
■ローストビーフ完成ー （火が通り過ぎました（T△T））
【5月3日献立】※親父訪問
・コールスロー
・和えもの（しめじ、小松菜、油揚げ）
・筑前煮
・唐揚げ
【5月5日献立】※同僚2名訪問
・きゅうり（おろし生姜（1片）、味の素（少々）、醤油（少々））
・ローストビーフ
・筑前煮
・チキン南蛮
・肉豆腐（豚肉（こま300g）、しらたき（1袋）、長ネギ（1本）、絹豆腐（一丁））
同僚から、
「小料理屋みたいですね！」と言われた時は、
なんか嬉しくて泣きそうでした（T_T）
おおっ、有名店が今日はガラ空きじゃないですか！
■肉の大山
http://www.ohyama.com/nikunoohyama.html
中にレストランがありますが、
外もブースが設けられてるので、
立ち飲みが出来ちゃいますー。
この通りは他にも
「たきおか」や「カドクラ」と言った、
立ち飲みで有名なお店も多くあります。
が、「肉の大山」は、
『肉屋の肉が食べられる』ってんで、
他の店よりも期待値が高くなりますよねー♪
つーことで、
「済みませんー！ハイボールとやみつきメンチ下さいー！」
ってんで、来たのがコチラ。ドンっ！
■メンチカツとハイボールで400円
味の善し悪しは
オイラ分かりませんが（ﾜｶﾗﾅｲﾖｶﾖｰ）、
気分だけはトクした気分になれましたー。
つーことで、サクッと飲んで、
サクッと次の飲み屋さんに行きましたー♪（ﾂｷﾞｲｸﾉｶﾖｰ）
【オマケ】
ＧＷ後半は、
親父が遊びに来たり、同僚が遊びに来たので、
色々と料理を作りましたー！
が、出来あがったら写真も撮らんと提供したので、
ちびっとしか画像が残ってません（T_T）
■和えもの（小松菜、しめじ、油揚げ）
1）小松菜は軽く茹でて3cm切り→醤油をまぶしてザル切り
2）しめじと油揚げはお酒を振って5分程度フライパンで炒める
3）小松菜、しめじ＋油揚げ、ダシ（50cc）、醤油（小さじ2）、みりん（小さじ1）を混ぜる
■和えもの完成ー
■ローストビーフ作成中1（常温戻し＋味付け中）
■ローストビーフ作成中2（グリル20分後）
■ローストビーフ完成ー （火が通り過ぎました（T△T））
【5月3日献立】※親父訪問
・コールスロー
・和えもの（しめじ、小松菜、油揚げ）
・筑前煮
・唐揚げ
【5月5日献立】※同僚2名訪問
・きゅうり（おろし生姜（1片）、味の素（少々）、醤油（少々））
・ローストビーフ
・筑前煮
・チキン南蛮
・肉豆腐（豚肉（こま300g）、しらたき（1袋）、長ネギ（1本）、絹豆腐（一丁））
同僚から、
「小料理屋みたいですね！」と言われた時は、
なんか嬉しくて泣きそうでした（T_T）