ブログネタ：健康のために食べてるもの 参加中本文はここから
健康のため食べているものは
「舞茸」です
お肉のカサマシに使っています
最初カサマシのために入れていたのは
ブナシメジやぶなぴーでした
これも美味しいですが舞茸は
お肉に混ぜると見た目がそっくりで
うっかり騙されます
最初はハヤシライスに入れていました
そのうちカレーライスに入れるようになり
最近では牛丼にも入ります
ご飯もいっしょに
つい食べ過ぎちゃうメニューですが
お肉を減らしても寂しくないし
美味しいし
食物繊維も豊富で良い感じですよ
先日はおからの炒め煮を
人参と油揚げと舞茸で作ったんですが
これもなかなか美味しかったです♪
舞茸の食感が良い感じでした
この具材で炊き込みごはんをしても
美味しいね♪