ブログネタ:今年も豊漁!旬の秋刀魚、どうやって食べますか?
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旬の秋刀魚をフライパンで焼く
ミセス All About さんまレシピ集
All About 男の料理 「おいしいサンマの見分け方」
今年はさんまけっこう食べてます。今年は安いですね。
我が家は塩焼きで食べました。
今年はさんまの塩焼きのために魚焼きの網を買ったんです。
そしたらもくもくもく~~~Σ(・ω・ノ)ノ!
さんまってそういえば煙が凄いんだった・・・
今までガスレンジの魚焼きで焼いていたから
まったく煙など出ず・・・
すっかり忘れてました~
でも、なんだかいつもと違う香ばしさ・・・
煙に燻されたさんまは一味違いました
もちろん大根おろしをお忘れなく!
ちなみにわたしは家で食べるときは
塩を多めに振って醤油は使いません
