こんにちは～☔
梅雨、じめじめ。髪がうねうねと闘う毎日。
でも梅雨終わって暑くなるのも辛いなぁ🙍
梅仕事、第2段
先週つけた梅干し⬇️
1週間たち無事に梅酢があがりました🎵⬇️
赤ジソ投入⬇️
これで土用の頃に天日干しするまで寝かします。
梅シロップも氷砂糖が溶けたので
シロップとジャムに。
実だけ煮込み、種を取って
水と砂糖を追加しとろとろになるまで煮込みます
梅ジャム🎵甘さ控えめな甘酸っぱいかんじです。
期間限定しばし梅ジャムが楽しめます😃
昨日は旦那くんの誕生日🎂
お仕事だったので巻き子が１人でお散歩しながらケーキGETしてきました🎵
またいろいろなケーキ
美味しかった🍰
また１つおっさんになりましたが日々目標に向けて頑張っております。
引き続き目標を目指して頑張っていこうね～✊
おめでとう🎁🎂🎉