今回のへしこ料理は、へしこの炊き込みご飯のおにぎり
生姜が効いてて、へしことの相性バッチリでした。美味い
そして、もう一つのおにぎりが
汐雲丹を真ん中にちょんと入れて、贅沢な汐雲丹おにぎりの出来上がり
～へしこの炊き込みご飯のレシピです～
◆へしこの炊き込みご飯（３合）
・糠を取ったへしこのスライス（１/４尾）程度をお酒に浸して10分ほど置く
・しめじ・エリンギ（可） 1パック・・ごぼう、人参、油揚げを適量
・生姜少々（チューブで可）
・みりん１：酒１：めんつゆ１の割合でお好みの水加減にした後、具材と一緒に炊き込みます。
次回のへしこ料理もお楽しみに