今日は関西地方も雪が降っています。
各地交通機関も遅れや運休が出ているようです。
事故などなければいいが・・・
今日は積もれば雪見酒とでもいきますか
酒飲みは何かと理由をつけて飲みたがるものです。(笑)
そして飲むお酒は?
丹波美酒
純米酒 小鼓 です。
めゃ旨です。

使用米・・・百万石100%(確か加賀の米では?)
精米度・・・55%(お米が半分になるまで研ぎます)
手作り度・・・100%(これは当然でしょう)
でも流石に旨いはずだ~・・・もちろん冷で・・・

そして飲んだ後は仕上げに・・・
???
お鍋か???

ムースベースのデザートです。
そう・はーちゃんは両党使いでした(笑)
