最近、
外食はラーメンばかりになってきた。
菓子と同じく、ラーメンの評価を★でつけようかと考えたのだが、
質より量を求める、私には採点は無理じゃん？
しかも、下手に評価すると、ラーメンマニアが黙ってないので
やらない方が無難かと。
まあ、味の優越は
ある程度、記していこうかと思われる。
ってことで今日のラーメン。
新宿駅から四谷方面に歩いて15分くらいかな。
評価が高かったので、行ってみたかった。
上 冬季限定 ごま味噌ラーメン 中盛り 780＋60円
下 醤油ラーメン 中盛り 780＋60円
なかなか綺麗なラーメン。
でも醤油はスープが異様に少ないよーな・・・。
スープは珍しい白味噌。白味噌のラーメンは初めて見た。
一口目の感想は「上品」。
ほんのりゴマの味が伝わるマイルド感で、グビグビ飲めるスープです。
麺は中太ちぢれ。デフォルトが固め。
チャーシューはちょいと薄っぺらく感じたが、トロトロジューシー。
でも具材の量が少ないかなー。
証拠に、最後の食べ終わる頃には麺しか残っていませんでした(´□｀｡)
特筆すべきは、ホウレン草かと。
甘みが強く、シャキシャキしている。こんなホウレン草は初めて。
全体的な量は物足りなかったかも。
中盛り240g程度じゃ、満足できなかった。
相方でさえ腹が満たされず、
結局はコンビニで、中華まんを食べる始末
まあ、落ち着いたBGMに上品なラーメン。
珍しく、女性に適したラーメン屋かもしれない。
私たちが食べていたときも、一人で来ていた女性がチラホラ。
ガテン系には向かないけど、リピーターは多そうな店かと。
つまり、私には合わなかったｗ
