今日は久しぶりにインドネタ インド



インドにはターリーと呼ばれる定食があります。



インドに来て2種類(2地方)のターリーを食べました。


こちらは、マハラシュトラ州のターリー


ヒロシインド人になる-ターリー1


で、こちらがクジュラート州のターリー


ヒロシインド人になる-ターリー2



大きなお盆に小鉢が数個のっていて、

それぞれにカレーなどが入れられます。

ちなみに、左端or右端のオレンジ色のは、

カレーではなく、マンゴージュースです

(ジュースとはいってもドロっとした感じのジュースです)


残ったお盆の空きスペースに、

おかず的なものや、ご飯、チャパティ(ナン的な、パン的なものです)がのせられます。


カレーも数種類盛られるので、

日本人に合いそうなカレーから、

ちょっと合わなそうなカレーまでいろいろな味を楽しめます。


味などは地方によって異なります。

ちなみにマハラシュトラ州のターリーの方が

クジュラート州のターリーよりもスパイシーです。





ターリーでは、

お盆の上の食べ物が少なくなると、

ボーイさんがやってきて、どんどん継ぎ足してくれます。

いわゆる食べ放題のような感じです。


私もおなか一杯食べてきました。



男の子 ヒロシ 男の子