6月2日マクロビ

6月2日マクロビデザート





今回のメニューは・・・・

☆黒豆おこわ
☆キッシュ
☆かぶともちきびのスープ
☆ピーマンの卯の花詰め
☆大豆ハンバーグ
☆玄米パン+カボチャディップ
☆お豆と夏野菜のマリネ
☆加賀太きゅうりのあんかけ
☆小松菜の胡麻味噌和え
☆トマト+ゴマダレ

★レーズンとナッツの全粒クッキー
★くずきり
★チョコムース
★ハーブティー(メンバーの義実家の菜園から)

このうち、キッシュ、小松菜、チョコムースは私が用意した。

今回も、見た目、味ともに素晴らしい会になった。
お豆と夏野菜のマリネ&『けしず』というゴマダレが特に気に入って自分で作りたい~!!と思った。

そして例のごとく離乳食が進まない娘に、てきとー母である私は与えられそうなものをとりあえず口に突っ込んでみる・・・。
ほんとはよくないのかな?と思いつつも、あまり神経質になりすぎてお互いストレスをためるのもよくないしということで。
パンはやっぱりSARAの興味をひくらしく、大きな口でちょうだいモード。パンは私達の間でも絶賛で、けしずをつけたらもう無敵!!かなり美味しかったー!
キッシュの中の生地部分もちょっとあげてみた。豆腐から出来てるんだけど結構好きみたいだったから、豆腐は大丈夫なのかなー。
あとは飲み込めないという問題だけ。。。
まーゆっくり焦らずにいきます。


そんなわけで今日も食べながらまったりおしゃべりを楽しんだわけだけど、第一回目に比べると子供達が確実にパワーアップしている!!!
つかまり立ち、ハイハイ、後追い。。。
お皿やカップを掴もうとするし、次回はさらにパワーアップしていることだろうと思うと楽しみと恐怖が半々。

でも逆に、こういう集まりを定期的にやって子供達の成長を感じると言うことは、いつか子供達も自分でスプーンとか使って同じメニューを食べたり子供同士で遊びまわったり、そういう日が来るのかなということで。
そう思うと、こういう企画をしたことが誇らしいし、そしてこの仲間達がいることが嬉しいなぁと思ったり。。

いつまで続くのかについても、楽しみ!