2018年10月1日
昼はゴルフ
夜はJに迎えに来てもらい、J＆Nの家ですき焼きパーティーでした｡
料理の事はあまりわかりませんが､出汁はちゃんと小魚から取り、砂糖の変わりに水あめで甘さを調整して、日常牛肉の脂を食べないので保存していて、牛脂として再利用。
とてもやさしい味のおいしいすき焼きでした。
出汁をとった後の小魚を佃煮にしてあったり、
日本の食卓でもあまり無いはず｡アメリカ人がここまでこだわるのに脱帽ｗ
10月末に、J&Nは日本にて結婚式をするので軽く打ち合わせをし解散。
2018年10月2日
フェデックスの追跡番号から、USCIS事務所へ予定通り無事に書類が届いたのを確認しました。
今回のミッションはすべて完了です｡
後ほど約2ヶ月くらいで指紋採取の案内が郵送にて届く予定です。