ヒロです
こんばんは～朝より☔が少し大降りになって来たかな
室温・湿度からだには丁度過ごし易いです。
しかし、私一寸寝不足なんで夕方は眠気との闘いの中夕飯の支度をしています。
今日の夕飯は前日買って来たキャベツから鮭のちゃんちゃん焼き
バターと味噌の相性はやっぱり美味しいですよね
其処へ私はマヨネーズもソースの中に混ぜて焼いています。
ソースが少し残っているのでこれは🍙に塗って焼きおにぎりにします。
お味噌汁はお昼の残りと冷凍庫にストックして有るきゃらぶき
デザートはお昼に食べた残りの胡麻プリン
私、やっぱり胡麻大好き
ヒロです
おやつというより仏さんにお供えするために作った岩石色の黒ゴマ大福
生地に練り胡麻たっぷりに表面には摺りおろし黒ゴマを塗し 1個で大匙１位食べたかのような黒ゴマの香ばしさが美味しい
そして、お昼ご飯は主人に作ったお好み焼きの少し取り置きしたキャベツを一緒に混ぜた激辛ペヤング
トッピングにオムレツも載せて食べたけれどやっぱり辛いです
笑えるくらい辛くて旨い
ヒロです
こんにちは～時折弱い☔が降ってきます
主人がお昼から一寸遊びに行って来るから(ギャンブルです)で早めのお昼ご飯
昨日ワゴンで買って来た半玉キャベツ50円でお好み焼き
粉は使わずに長芋と卵だけの繋ぎで焼いています。
コロッケも冷凍庫の在庫はこれが最後
又作ってストックさせて置かなきゃいざという時の為にね
お味噌汁は大きななめこと豆腐で結構な頻度の組み合わせです。
胡麻プリンは胡麻豆腐を作る前にプリンを作って 主人にしたら初めて食べるそうです
私は何度も有るけれど・・・
初めての胡麻プリン美味しいと言ってくれたけれど私は胡麻豆腐が食べたい
後で作って置こうかな。
その前に仏様のお供え物が無いので胡麻繋がりで胡麻団子か胡麻大福を作って見ようかな
それとも・・・胡麻入りあんで黒糖饅頭も好いかも。
結局私が洋菓子より和菓子が好きなだけか😋
ヒロです
お早うございます☁ってます
昨日夕方に帰ってから洗濯物を取り込んで畳んだり雨戸を閉めたり買って来た物を片したりしていたら いつも夕飯を食べる時間をとっくに過ぎてしまった
御飯の時間の前後の誤差は有るけれど余り変えたくない私
慌てて作るも焼きそばを作る予定で安~い麺を買って来て置いたので 冷凍庫からもうクズクズになりかけていた小松菜や豆苗やもやしや竹輪を取り出してざっと作る
我が家の焼きそばはどろソースとウスターとオイスターソースをベースに作っています。
何より麺は太麺が好きな家族ですから焼きそばも太麺が好きです。
お昼食べる予定だった煮玉子も添え若芽スープも付けて簡単に
麺はシッカリ焼き付けているから油でベタベタしない美味しさだよ
昨日はお昼も夕飯も慌てて作ったけれど主人にとっては好きな2品だったわ
因みに昨日購入してきた激辛ペヤングカップ焼きそば
一人ご飯の時に野菜を添加して食べたいです
ヒロです
こんばんは～☀
今日のお昼ご飯
慌てて出掛けるので慌てて作って食べたカレーライス
ポテサラもレンチンで作ってキュウリは昨日の浅漬けを刻んで入れる
ピクルス代わりにらっきょうの微塵切りも入れて作る
お昼から急に映画を観てくると抜かす主人
嫌だという前に普通にネットでチケットを買って仕舞った
帰り昨日食べて辛かった 辛い通り越しの激辛カップ焼きそば
大人買いで10個買おうと思ったけれど遠慮の塊なんで(何処が👀)8個だけ買ってきましたわ
そして今我が家は毎日食べている蜜柑の皮をそのまま捨てるには勿体無いので
【みかんの皮の発酵洗剤水】
名前合ってる??
凄ーく油物を綺麗に洗い流せる
カレー皿も一発でｷｭｯｷｭｷｭ~
泡は立ちませんがお風呂掃除にも使えます
ヒロです連投です
主人は普通のご飯を食べて私は昨日薬局のワゴンで見つけた見切り品
激辛に誘われて買ってきました
一回食べてみないと分からんもんね～～～🙄
主人がが出勤した後一人飯でカップ焼きそば😁
見た目は普通なんですが食べると辛党の私でも一寸咳き込んでしまった
一気に汗も噴き出してきて これ今までで一番辛いかも
辛いレトルトカレーとか袋麺とか試してきたけれどコレは
🥵🤪🥵🤪
ヒロです
こんにちは~＼☀o☀／~
今日のお昼ご飯は冷蔵庫の戦利品で作る
お蕎麦が有るから今日もにしんそば
人参だけの掻き揚げにご飯は冷凍庫から鶏もも肉の煮た物を解凍して
ミニ親子丼
ちょっと今は高めだけどキュウリの浅漬け
本当は鶏肉はカレーライスの具にする予定だったけれど 鰊の甘露煮を食べ切りたくてご飯を白飯より丼にしてみた。
贅沢な物は無いけれど是が我が家の食卓です。
一流レストランじゃないけれど町の食堂の様な物がやっぱり好き😉
ヒロです
こんばんは～☀そして🌬ビュービュー
今日のお昼に久し振りにパンを焼いてみました
冷凍庫から桜餡を取り出して其れを巻き込んだ食パン
やっぱり適当に巻くから巻きが少なかった(笑)
そして、慌てて焼くから完全に見切り誤って少し早かったので ホワイトラインが少し太い
もう一寸発酵を持たせれば理想のラインになったかも
味は・・・
good👍
ヒロです
こんにちは～☀
朝は曇っていました
風は昨日から凄いです
さて、今日のお昼ご飯
先日買って置いてずーっと冷凍庫の奥に仕舞っていたマグロのたたき
それを丼にしました
お味噌汁はかきたま汁で後は前日の残り物
鮪のたたき丼メチャ美味しいって
そうですか😏
2人分の大かたを貴方のご飯に乗せたから私は夕飯で残りを頂きます😒
食後は昨日焼いたシフォンケーキです
ヒロです
こんばんは～🌀
時折突風が吹いています。
窓を開け離していたら風でレースがバサバサなびいていました。家の中なのに😮
先日アップルパイ作って余していた卵白を解凍して今日はシフォンケーキにしてみた
もう何十年も作っていなかったので型を探していたら12㎝にするか14㎝にするかそれとも23㎝は大き過ぎる😁
一応順番に１２，１４，１７，２０，２３持っているが食べるのがジジ・ババだから小さい方が妥当かな。
イチゴジャムが有ったのでそれを入れて焼いてみた。
レモン汁効果で肌理が細かく焼き上がったと思う
家で食べるんだからデコレーションはしなくても好いかもと(単にデコレーションする物が無かっただけ)
明日まで有るか如何か？？
夜勤で帰ってくる主人が食べるかも。
しかも切って有るのを気付かず千切りそう🤔
メレンゲは電動で泡立てて 卵黄は面倒でガーッとミキサーで混ぜ合わせる
いや~手抜きし過ぎ🤣🤣🤣
