今日のお昼は

カルボナーラを作ったよ☆

カルボナーラは結構、簡単に作れるから試して見てね(^^)


作り方

パスタを茹でている間に
ベーコンを細長く切る。

ボールに生クリーム、卵黄1個、粉チーズ、スライスチーズを入れ、よく混ぜ合わせる。
塩と黒こしょうで味付けもしておく。



ベーコンをオリーブオイルで炒めて、
茹で汁を少し加えて、パスタも入れササッっと炒めたら、混ぜ合わせたボールの中身を全部入れて、チーズを溶かす。


皿に盛って黒こしょうをかければ完成です(^^)