Adobe Acrobat Reader デフォルト ページ表示を設定する

Adobe Acrobat ReaderでPDFを開いたときのページ表示モードを設定するには

[編集] -> [環境設定]を開き、アクセシビリティのページレイアウト設定を上書きで常にページレイアウトを使用を変更します。

初期値は連続見開きページです。

見開きページに変更しました。

ページ表示のデフォルトレイアウトとズームにあるページレイアウトですが、

こちらを変更しても PDF ファイル自体にページレイアウトがセットされていると有効になりません。