昨年のサロン・デュ・ショコラで日本初出店をし、今年も出店されていました。
ハワイ産のカカオを使用しているんです！
たくさん候補をあげたけど、一番有名な「ＳＥＡ ＳＡＬＴ」しかなかったとのこと。
（ホールフーズ・マーケットで購入したため）
その代り、いろんなチョコがあるとＬＩＮＥが(笑)
こちらはCocoa Parlor（ココアパーラー）：英語サイト」というL.A ロスにお店を構えるオーガニックにこだわったお店のようです。
大体のビーントゥバーにこだわっているお店と同じく、大豆由来のレシチンも使用していません。
遺伝子組み換えなし、グルテンフリー。
こだわった素材で体にいいチョコレートのようです。
そしてなにより、LAっぽく遊び心があってかわいいラベル♪
味ごとに違うので、どんなのがあるんだろう？とそれだけでも楽しめます。
poppedキヌアやストロベリー、カカオニブなど、その素材がとってもたくさん入っていて、見た目だけではなく味もおいしいです♥
まだり日本では売っていないようですが、日本でも売ってほしいな♪
こちらはシカゴのチョコレート「Vosges Haut-Chocolate（ヴォージュ・オー・ショコラ）」の板チョコ。
右の二つは板チョコの中にキャラメルソースが入っています。
そして一番左はなんと！ベーコン！
一時期アメリカでも話題になったようです。
スモークしたベーコン味で、ベーコンが本当に入っています。
全体的に燻製した匂いが結構強くて…。
おこちゃま味覚の私には結構苦手でした。
男性とかお酒やタバコを嗜む人にはいいかもしれません。
暖かくなってきてもチョコレートは欠かせません♪
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