フィリピンの定番家庭料理♪ポークシニガン | うめまゆ食堂

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"APPLE PIE Without cheese is like a kiss without a squeeze"
-チーズのないアップルパイは抱擁のないキスと同じ-(西洋のことわざ)



フィリピンの方からお土産にシニガンの素とマジックサラップというスープの素を頂いたので、作ってみました。
酸っぱくて柑橘系の味がしておいしかったです。

今回は父親が豚肉がいい、と言うので豚肉を使いました。
エビで作るともっとおいしいそうです。

豚肉と好きな野菜を炒めて、水を材料が浸る程度に加え、シニガンの素とマジックサラップ小さじ1を入れて煮込むだけの簡単レシピです❤️

シニガンの素は、日本でもアジアン料理の輸入専門店などで購入できます。
ぜひ作ってみてくださいね♪

レシピの印刷は以下↓のクックパッドのURLをクリック♪
https://cookpad.com/recipe/5659985