マリアージュのマルコポーロという、おいしい紅茶の葉を使って、クッキーを焼いてみました♪
紅茶の香りが口の中でふわっと広がり、とてもおいしいクッキーです♪
ホワイトデーにもおすすめですよ♡
紅茶のクッキーの作り方
(材料)20枚分
バターorマーガリン 100g
砂糖 50g
薄力粉 150g
紅茶の葉 大さじ1
(作り方)
①ボウルにバター、砂糖を入れ、よく練る。
②薄力粉、紅茶の葉を合わせてふるい入れ、よく混ぜ合わせたら、棒状にまとめ、ラップに包んで1時間冷やす。
③打ち粉をした台にのせ、1㎝の厚さに切り分け、180度に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
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