美容と健康によく、美肌効果絶大の煮梅のレシピです♪
煮梅は懐かしいおばあちゃんの味。
毎日1〜2粒ほど食べれば、お肌がツヤツヤになりますよ♪
煮梅の作り方
（材料）
・梅酒の梅 約20粒
・砂糖 200ｇ
・梅酒（お好みで） 大さじ2〜3
①梅を500mlの水に漬けて一晩おき、ふっくらさせる。
②厚手の鍋に①を全部入れ、弱火で20〜30分ほど煮る
（途中で灰汁が出るようならあく取りシートを敷くか、お玉で丁寧にすくい取る。）
③②の梅を皮を破らないように取り出し、残った煮汁を強火で半量になるまで煮詰める。
④仕上げにお好みで梅酒を入れ、梅に注ぎ入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
甘く煮詰めてあるためカロリーが高いので、1日1〜2粒を目安に1〜2週間で食べ切るようにする。
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https://cookpad.com/recipe/4807954