今日はお酒なんか飲んじゃったり
今日は作ったのはスプモーニ
実はベースのカンパリって正直かなり苦い
ビールなんかとは比べ物にならないくらい苦い
なのでスプモーニも前回作ったときは苦かった～
飲むのが辛いくらい
なので今日はちょっとひと工夫
カンパリを通常の30mlから45mlに増やしてみた
普通逆ですよね 苦いのを減らすのが普通の反応
でも、カンパリに関しては逆
量が増えたほうが甘くなるんですな 実わ
ということで今日のスプモーニは美味しく出来たっす
甘みのなかにほんのりカンパリらしい苦味が混ざってＧｏｏｄ
皆様お試しあれ
