近所の早咲の桜がもう既に葉桜になりはじめていてビックリ。

いやぁ、あったかくなったんだなぁ。

春ですなぁ(*´ω｀*)

って思うには未だ早いのが地元民。

そう、これをやらなきゃ春じゃないw

我が地元の特産。

いかなごの釘煮デッス！(*´罒`*)

今年あまり獲れないらしくて、1キロ最初めっちゃ高いのに売り切れで…炊けないかと思ってた(；´Д`A

今日やっと買えて、価格も1300円位まで下がったので、とりあえず2kg炊きました♪

で、知人に発送して結局家には残らないんだけどww

発送分足らないからもう一回炊きたい！

地元民は毎年こんな感じですw

送る用に作ってばっかりw

家の中も身体も釘煮臭染み付いて、この匂いで春だなぁってなりますw

いつもはもっと大きい鍋でやるんだけど、今年は重くてさびけないから、小鍋2個で。

(さびく=潰れるから箸使わず、鍋振って中身の上下を入れ替える。お婆ちゃん用語なので共通語かは知らないf^_^;) )

今年からヤマト運輸さんが釘煮産業で郵便局に対抗してきててww

レターパック500も釘煮シールあるんやけど、ヤマトも専用の宅配コンパクトBOXにタッパ付きの販売で送料もどっこい。

可愛かったので今年はヤマト使用してみました♪

イカナゴ専用BOXの猫。

魚咥えとんねんで(*´ω｀*)

夕方から酵素浴。

春を告げる旬の味。