インド紅茶の飲み比べインド紅茶の飲み比べをしました。インドの3大産地のダージリン、アッサム、ニルギリと隣接国ネパールの紅茶を飲み比べて、それぞれの特徴を確認しました。自分の好みの紅茶をみつけたり、フードとの相性を考えるのも楽しみのひとつです。
ストロベリーカスタードパイストロベリーカスタードパイをつくりました。今年のイチゴは甘くて美味しい。そのまま食べたりイチゴスイーツにしたりと、愉しみはいろいろ。パイの2番生地は一口サイズのスティックパイに