おはようございます
神戸市灘区のバイク屋
ライダーズガーデン エリソンです
今回は『納豆』のおはなしです
嫌いな人は観覧注意です
納豆と言えば
納豆ご飯が有名食べ方です。
万能な食材『納豆』は何にでも合う食べ物です
納豆カレー、納豆お好み焼き、納豆パン、納豆パスタ等などです
今回は『納豆カツ』を紹介します
何年も前に新開地のメトロ神戸に在った定食屋さんでメニューとしても存在しました
その定食屋さんが閉店してから目にする事が無くなってしまって。。。
どこかで見つけたら教えて下さい
『納豆カツ』とは納豆を揚げる訳では無く、豚カツに納豆を掛ける物です。
まずは納豆を普通に混ぜてからマヨネーズを入れます
更に混ぜて
豚カツに掛ける
そしてソースを掛けて完成
美味しいのですが、あまり知られていない様なので。。。試してみて下さい
この『納豆カツ』って言うのは何県発祥なのかも分かりません
どこの定食屋さんでも確認出来ません
本場が有るなら食べてみたいです
でわ(*^ー^)ノ
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