ビタミンCは糠漬けから

昔よりフルーツって

ほんまに

甘くなったよね？

子供の頃は

グレーフルーツ🍊やいちご🍓に

お砂糖かけてたわ。

それがいつの頃からか

品種改良されて

甘〜くなってたやん

で、ビタミンC言うたら

フルーツからが

お手軽に摂れる感やけどね？

今は甘くなったから

あかんねんて

で

糠漬けが1番やねんて

生野菜よりも断然イイって！

夏前から

やっぱり糠漬けやなぁ

と

思てたけど

ダメにさせてから

伸ばし伸ばしにしててんけどね？

やっぱり作らなあかんな！

と

糠からお昆布やら

魚の骨🦴やら入れて

慣らすんに時間かかるし

前から目を着けたこれ👀

買うてきてん。

野菜を漬けつつ

糠、お塩、魚の骨やら足しながら

子供の頃の我が家にあった

糠床を再現出来たらと

思います。

また、最近！きゅうり🥒高くて

今日は買わへんかったし

お手頃価格のを

見つけたら漬けこみまーす

今日も長くお昼寝したけど

買い物には出たし

夜はハンバーグ作って食べたし🥢

良しって事で👍

それなりに

一日頑張りました