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日曜日のランチは
炊きたていろいろ米いりご飯と一緒に。
いい天気ですね。
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さくらチップで中華鍋で燻す簡単燻製。
短時間なのに、十分な芳香を楽しめます。ウイスキーが飲みたくなる!
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中華の回鍋肉と
エスニック風味のズッキーニとさつまいもの
クリーム煮込みの組み合わせ。
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お散歩日和の休日は
道中で立ち寄った熟成師のいるチーズ屋さんの、チーズと赤ワインでまったりと。
ほろ酔いシェフが次々と全8品!
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バースデーディナーに用意してくれていたのは
おどろきのアレンジ!
洋風すき焼き⁉

あらま、
トマトのさっぱり感がいい感じ!

なかなか当てられなかったポタージュは
玉ねぎと、まいたけのポタージュでした。
これまた、複雑化な旨味がからみあい美味しい。

いつも、ありがとう。
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昨晩のナムルを別に持参して
まぜまぜしていただきました。
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GW最終日。日が落ちるのを待たずに
炭を起こして、飲みます!焼きます!