クリスマスリース

12月も、もう半分迄来ちゃいました。

お陰様で、お店の立ち呑みもお馴染みさんが
増えて、有難い限りです。

せめて店内の飾り付けだけでもと、クリスマスリースを作りました。

芯の部分は、我が家の葡萄のつるで！

よ~く見ないと分からないけど、シャンパンのコルクも仲間入りしています。

12月のイベントには、どんなおつまみを
お出ししようかと、考えているところです。
う~ん、何にしようかな？
さっちん

ボジョレー・ヌーボーを立ち呑みで

秋の風物詩、ボジョレー・ヌーボー
解禁です。

立ち呑みを始めて、初イベントです。

お客さまに、美味しく楽しく飲んで
頂きたいと思い、手作りおつまみを
お出ししました。

クリームチーズとパイナップルカナッペ
オリーブとローズマリーのフォカッチャ
チリコンカンの三種類。

お客さまに喜んで頂きました。
さっちん

フォカッチャを焼いてみました

久しぶりにゆっくりとした日曜日、

いつもはあまり出来ない事をしましょうと、

パン作りをしました。

少し前に、本屋さんで見つけて買ってあった

浜内千波先生の本「一分パン」の本と首っ引
きで作りました。

思ったよりも簡単で、しかも美味しく出来上がりました。

パンを焼いている間の、いいかおり！
たまりませんね~
焼きたて熱々を頬張ると、本当に幸せ～

実は今、二枚目を焼いています。

大食い家族は、一枚では足らなかったのです。
お恥ずかしながら...。
さっちん