もう口にするのも・・
ですが
コロナの影響でレッスンは
お休み続きでボチボチですが
カフェのバイトさんは
できるだけお休みしていただき
私が代わりにカフェ出勤したり・・
相変わらず
慌ただしく過ごしています。
昨日は
ミモザの日。国際女性感謝デーでしたね。
男性が
お世話になってる女性に
感謝の気持ちを込めて
ミモザやプレゼントを贈る日。
ガールフレンドではないそうです（笑）
悪い癖で
先月のうちにミモザレッスンは終わったので
なんだか私の中でもミモザは
終わりを迎えつつありましたが
レッスンで残ったミモザで
リースを作ったり
カフェ前にもスワッグ飾ったりしてました。
そして
パウンドケーキを焼きました。
え？ミモザの日でパウンドケーキ？
もっと華やかなケーキも
ありますが
その昔は この日にパウンドケーキ！
だったのですね。
古く中世の頃。
四旬節の頃。
出稼ぎに出ている男の子や女の子は
この日に里帰りを許され
お母さんへのお土産に
街で売られていた
ドライフルーツやくるみなどが入った
パウンドケーキを買ったそうです。
国際女性感謝デー・ミモザの日
その向こうに
そんな歴史もあったのですね。
最近では 春先に
シムネルケーキと呼ばれ
四旬節を祝うケーキとして
スイーツ店やティールームに
並ぶのを見かけるようになりました。
イースターエッグも載ってたりして・・
私もそろそろ
焼き始めますよ。
そこで
私も昨夜は
先日焼いた
パウンドケーキをいただきました。
ミモザを眺めながら・・
こんな時期だからこそ
ゆったりとした時間を大切に。
そして
自分を労る時間を大切に。
さまざまなストレスが増える時期です。
ご自愛くださいませ。
そうしてる間に・・
でも スクールでの講座企画が目白押しで
そのあとはバタバタ作業でした😂
メリハリも また大切（笑）
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