恒例の講習会

毎年恒例の"イル・プルーの一年"の後半終わりました(^o^)
やっぱりこの講習会はいいです
常に進化している⁈弓田シェフですが、最近は円熟の域かと…
作ってみたいお菓子満載です～

スペインの伝統的なタルトを弓田シェフが再現した「憧れのタルト・サンチャゴ」。 見た目は地味ですが、一口食べた瞬間
「マカロンアイス」 フォン・ド
・マカロンの中はいろんな味のグラスやソルベ。 美味しい
ほかにも、百花蜜のクッキーは細胞が喜ぶおいしさ⁈ 近いうちにハーブポットで見かけたら、ぜひ味わってみてくださいね(^o^)

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