先週、夫が朝日町の実家にある梅を採ってきてくれた。
へびがいたらしくおっかなびっくり、大変な苦労をして採ってきたんだぞと言っていた。
夫はへびが大の苦手。
すごくたくさんの梅!!!
ありがたや~。
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この量、結構なもんだよーーー。
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しかも綺麗。
ご近所さんにもおっそわけした。
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で、ここからが大変!
綺麗にあらって、ヘタをとって。
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洗っても洗っても終わりが見えないかんじ。
でもちゃんと終わりはくるんだなあ。
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キッチンペーパーの上に並べて乾かす。
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今年は梅ジュース、梅酒、そして初めて梅干し作りにも挑戦してみようと思う。
なんか難しそうだけどできるかな、、、