アスパラがにょきにょき

アスパラガスって地面からニョキっと出ていて不思議なかんじ。
立派なのが生えていました。
収穫～。





3年前ぐらいはものすごくたくさん獲れたのだけど、だんだん数が減ってきた。

冷蔵庫では寝かせずに、コップに水を入れて立たせて入れて保存している。
新鮮なものはさっと塩ゆでして、少しだけマヨネーズを付けて食べるのが好きだなー。