最近、バイキングのお店が増えましたね。

温泉旅館やホテルでもそういうところが増えてきて、

実は私個人的にちょっと残念な気持ちだったりします。


私はあまりバイキングが好きではありません。

好きなものを好きなだけ食べれるからいいじゃないって言いますが、

落ち着かないというか、

なんか自分たちが「エサ」に群がる動物のような、

そんな感じがして嫌なのです。


私は「おなかすいたからなんでもいいから食べる」のも、

「カロリー計算しながら食べる」のも、

「成分ばかりを気にして食べる」のも

個人的にはどうなのかなって思っています。

それって楽しい?


食事は身体にも心にも満足感を与えるもので、

とても大切なものだと思います。

だからこそ、「食べる」ということにもっと大事さというか、

丁寧さをもつといいのでは?と思います。


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特に、外食ってお金を出して食事をしますよね。

私は同じ金額を出すなら、バイキングは選びません。

椅子に座ってボーイさんが食事を運んでくる品のある食事のほうが

だんぜん素敵な気分になれると思いません?

そっちのほうがお値段以上の気がするのです。


インテリアの素敵な雰囲気のいいレストランで、

もちろんおしゃれをして、

十分に素敵に盛り付けされたお料理をゆっくりと味わいながらいただく。

そのほうが素敵に食事を楽しめるでしょう?


きちんとした店で作られる、日本料理や西洋の基本のコース料理は、

野菜や魚、肉などバランスよく盛り付けされ、量もほどよいのが多いですし、

思ったよりもヘルシーだったりします。


店の人もうやうやしく丁寧に接客してくれます。

気持ちも一気に幸福度UPしますよね。

外食の時くらいは、そんなふうにお店を選んでもいいのではないでしょうか。


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