１月５日（土）湘南ビーチＦＭの「朝はハーブでリラックス」を聴いて下さった皆様、ありがとうございました。
（スタジオの片隅にあるビートルズのフィギュア！）
浅木舞さん（写真）と一緒に、第１、３土曜日の朝９時１５分すぎくらいから楽しくハーブについてお話をさせていただいております。
今回は、西洋のハーブから少し離れて、和のハーブ・薬草というテーマで、「七草」について話をしましたがいかがでしたでしょうか？
七草も立派な薬草なんです≧(´▽｀)≦
それぞれの植物にしっかり有効成分や栄養素が含まれていて、この時期に頂くことはとても理にかなっています。
季節の物（旬のもの）をいただくのは、とっても大事なことですし栄養素のみならず、パワーをいただけますよね。
下記、放送内容を記載しておきますので、聴き逃してしまった方、もう一度内容を知りたい！という方は是非参考にして下さい。
①１月７日は七草です。せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ
②七草がゆは御正月のごちそうに疲れた胃腸を労わり、無病息災を願っていただく、という説と、もうひとつ平安時代には１月７日は出世の日、位が上がる日（人事異動などの発表の日）だったので、「名（な）を成すために、菜（な）を食す」という風に縁起をかついで、１月７日の朝に七草が入った汁物をいただく、とい説があります。
・せり
ビタミンＡ、Ｂ２が豊富。カルシウム、鉄分も。リウマチでお悩みの方にもおすすめ。
・なずな
ぺんぺん草です。血圧が高めの方におすすめ。
・ごぎょう
たんぱく質、ミネラルが豊富で、粘膜にやさしい。
・はこべら
口臭予防、歯槽膿漏にも。整腸作用もあります。
・ほとけのざ
やはり胃腸に優しい食材！血圧高めの方にも。
・すずな（かぶ）
根っこには消化酵素のジアスターゼが含まれています。
また食物繊維も豊富です。
・すずしろ（だいこん）
葉にはビタミンＣ、カロテン、ビタミンＢ１、Ｂ２、鉄分なども含まれています。
根にはすずなとおなじくジアスターゼが含まれています。食物繊維も豊富で便秘解消に。
明日、１月７日の朝、七草粥を家族みんなで頂くのはいかがでしょうか？
仕事初めの方も多いと思いますが、こうして季節の物をしっかり頂くということは、心にとっても体にとっても良いことです。
七草粥で、今年一年健康で充実した年にしましょう(^_-)-☆
次回の「朝はハーブでリラックス」は１月１９日（土） 朝９時１５分過ぎからです！
お楽しみに！