バラック＠石垣島／ヴィーガン・サスティナブル

 

    

 

 
 

 


こんにちは♡

旅するハーバリスト地球

吉村ゆきです





只今、沖縄に戻っています♡



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さて、先日は、

沖縄で気になっていたカフェ・バラックへと

ランチで行ってきました！

バラック






酵素玄米ランチ


ビーガンバーガー



本当は、バインミーが有名なんだけど、

まだたべれてないので、

この石垣島滞在中にまた行く予定♡



こちらのお店はなんと

ALL VIGANメニューなのです！



私のお肉への考え方




こちらのお店は、

エシカルコンシェルジュ講座を受講したときの

バーチャルツアーで紹介されたお店で、

それを見て知りました♡



エシカルコンシェルジュメンバーが

2名在籍されていて、

そのつながりもあって、

たくさん情報をシェアしてもらいましたー♡




そして、こちらのお店のコンセプトが

本当にすばらしいの！！！！





裏に大きなコンポストがありました♡



ご飯も超絶美味しいので、

ぜひぜひ立ち寄ってみてくださいね♡




そして、バラックさんで購入した

便利アイテムは次の記事で紹介します♡







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