５月の風！

こんにちは！

風がとても気持ち良く、歩いてるだけでシアワセ感じる日ですね～。

花が咲き乱れています。

ハーブもいよいよ盛んに生えてます！

初夏の花

オダマキ。


ナデシコ。



シャクヤク。



携帯写真の添付ができないので、小花が敷き詰められてる姿をご想像ください。


オダマキはうつむいたり、開き直ったり、見上げたりと、様々な顔を見せてくれています。

ボリジの花よ～

 お久しぶりです。

全然更新できなくてすみません。

ようやく今年もハーブの花が咲いてきたようですね。

今年はボリジに注目です。

星型の青い花は、実は真紅の薔薇と同じ色素を持っています。

生でも食べられるし、見た目も鮮やか。

今の季節ならではの美しさを放っています。

この花の使い方として、砂糖漬けがお勧めです。

紅茶に砂糖漬けにしたボリジを入れると、可愛い花と甘みがほどよく混ざり合うのを楽しめます。