にんじん米粉パンをつくる。

今日は真面目に米粉パンを作りましょう。

にんじんとレーズン入りの米粉パンです。

米粉といっても、米粉だけでは膨らまないので強力粉も混ぜてつくります。

にんじんは、すったものを、レーズンは熱湯をかけ、柔らかくしたものを用意します。

米粉のパンは1次発酵だけでOK。らくちん。
オーブンに入れ焼きます。

焼けましたーー。

あ！レーズン入れるの忘れた！

今日は「にんじん米粉パン」でしたー。