昼食用として、まず、さつまいもを蒸した。

ブロッコリーも茹でた。
これも昼食用。

白菜を細かめのざく切りにしたものとすりおろした生姜の合計が628g。
ベーコンと一緒にオリーブオイルで炒めたら、塩を加えて混ぜ、ひよこ豆を加えて火力を落としコトコト煮たら出来上がり。

2等分にしたので、1食で300gの野菜が摂れる。
夕食用。

来週で仕事納め。
つるつるピカピカの肌で締め括りたい。