皆様、ごきげんよう♪ またもや、ご無沙汰してしまいました。今年の冬は幸が沢山ありまして、いつもの冬より少しばかり畑作業が大変でした。いつまで経っても雪がとけなくて〜。どんだけ雪があったかって？
こんな感じ....と言えばご理解いただけますでしょうか？仕方がないので野良仕事は諦めて雪の中でビニールハウスを建てようと試みた！
結構これも大変でしたけどね。前に転んだり後ろに転んだり。
雪中野良仕事を諦めて素直に滑ればいいんじゃない？はいはい少しばかり滑ったことは認めますが、そこそこ野良仕事もがんばりましたよ。追肥したりね〜。
4月になって突然畑の土が見えて来ました！
土が見えると野良作業をやる気が結構上がりました！いままで雪の中埋もれて忘れかけていた、プランツ達の鼓動が聞こえてくる感じ。
未だプランツが冬眠している頃に、実は暗室栽培のルバーブを実験していました。イギリスでは良く出回っているForced Rhubarbっていうのを実験したのですよ。時は一月。生きてるのかい⁉️っと思うほど皆んなタヌキね入り中だった頃です。
40日経っても動きのなかったタヌキ寝入りルバーブが、最近なっと本気モードになって来たようです。気の早いお客様が新春ルバーブ納品してくれ！と買ってくださり、昨日初めて収穫作業してみました。
作品はなかなか良いものが取れました！
暗室で太陽を浴びないルバーブは葉っぱも小さく
茎は細めかな。柔らかくて、爽やかな酸っぱさの一年中で1番美味しいルバーブの気がします。
ルバーブだけどもやしっ子。日光浴びないとルバーブもモヤシになることをお分かりいただけましたか？約1か月の期間限定、ルバーブもやしを
この機会に食べてみませんか？一年中で1番のお味が期待できますよ。
野菜屋 八町(はっちょう)まで、ご連絡下さいね。売り切れの際は、ごめんなさい。
5月から普通のルバーブも待っていますね。よろしくお願い申し上げます。
