２月にやる追肥のご提案。
２０20年01月２７日分のDМより 施設ハウス用の、２月にやる追肥・
春にやる追肥のご提案の回 となります。
バックナンバー分として、前回１２月２５日分のDM分である「暖冬
傾向のなかの追肥管理」は こちら 。
つけくわえまして、作物の生育に応じた基本的な追肥の考え方である
「いまどんな肥料をやればいいのか」の回は こちら となります。
１月上旬のつかの間の寒波は どこへやら。１月２３日には
みぞれまじりの雨の降る成田から宮崎空港に帰ったのですが、
到着した２３日宮崎の温度は、熱気をかんじる驚きの２４度！！
ところによっては５月並の気温であったそうで、❝この高温下
であれば害虫や病害が多発するのもあたりまえだな❞と、おも
ってしまいました。ちなみに本日は、まるで台風なみの風雨。
この前線が通りすぎたら、すぐの病虫害対策が必要ですね。
「夢で終らせない農業起業」「本当は危ない有機野菜」
アフリカ豚コレラウイルスが国内で発見されたのは。
高い感染力を持つ アフリカ豚コレラウイルスの生きたウイルスが、
日本国内で初めて確認されたのは、昨年２０１９年１月下旬に中国
から愛知県の中部国際空港に持ち込まれた豚肉のソーセージからで
した。
こんなかんじ。 
この事態を重く受け止めた農水省は感染源となりうる違法な畜産物
の持ち込みを防ぐため、それまで33頭だった検疫探知犬を７頭増や
して４０頭態勢とし全国の空港などに配備、派遣していますが・・・
違法な持ち込みが 確認された例は、２０１８年の１年間だけでも
９３９５７件にも及んだ ということで、現場では万全な対策が取
られているとは言えない状況[その後アフリカ豚コレラウイルスが
確認されたケースは２０１９年１２月までで８６件]が継続してい
ます。
ちなみに[ウイルスが存在しているかもしれない]違法な農産物持ち
込みに関する国別・地域別違反件数のグラフは こちら。
中国に関する違反件数が半数近くに上ることがみてとれます。
そしてそのような綱渡り状態ともいえる ある意味危機的な状況の
なかで、本日１月２４日から始まるのが４０日間で延べ３０億人が
全世界を移動すると予想されている春節における中華系民族大移動
です。
日本国内で働いている中国系の実習生や労働者が本土に里帰りする
のに加え[再び訪日されるときが問題になります]、より注意しなけ
ればなのが 最近増えている中国からの観光客のみなさん。
中国最大手の旅行社のランキングによれば、昨年はタイ国についで
２位の人気であった日本が 今年は１位。昨年の春節と比較すると
日本への旅行を希望する人が51％も増加しているといわれる中国か
らの観光客の移動[２０１９年は７５万人]がはじまるのです。
● ヒトの移動とともに違法に持ち込まれるかもしれない肉製品
に含まれるアフリカ豚コレラウイルス
● 日本国内のブタやイノシシが、その肉製品を口にすれば感染
してしまう恐れのあるアフリカ豚コレラウイルス
● 日本で発生中の豚コレラとはちがって]有効なワクチンの存在
しないアフリカ豚コレラウイルス
このウイルスの国内侵入を、訪日客急増という状況のなかにあって
昨年の春節シーズンと同様に今年も水際で阻止できるのか・・現場
では、ぎりぎりの対応がつづいています。
惜しむらくは 検疫探知犬の増頭計画。２０年度中に１４０頭まで
増やすという発表されましたが、スピードアップが望まれるところ。
なにせ急がないと ８月にはもっともっとヒトとものがやってくる
オリンピック・パラリンピックが開催されるのですからね。
わたくし、昨日１月２３日に成田空港の第三ターミナル
にいたので、国際線の第二ターミナルにもいってみたの
ですが、すでに かなりの人出が ありました。ちなみ
にセコムの対テロのロボットふうの機械はみましたが、
「肉製品持ち込み禁止」関係の 検疫探知犬キャラの
「クンくん」 は みつけられなかったです。残念。。
「夢で終らせない農業起業」「 本当は危ない有機野菜 」
ジャンボタニシや草の防除には“田起こし”が有効。H
やっぱり暖冬なのかなとおもっていたなかでの寒波襲来。そんなせっか
くの寒波を防除にしっかり利用しようというおはなしです。おそらくは
もっとも寒い節気。やるなら いま だなと。
↓
『ジャンボタニシや草の防除には“田起こし”が有効。』
壁一面に産み付けられた ショッキングピンクの卵・たまご・卵 ！！
悲しいかな、いまやこれは日本の日常になりつつある光景なのです。
この卵から孵ってくるのは、ジャンボタニシ こと スクミリンゴガイ。
昭和５６年頃に海外から食用として日本に持ち込まれて野生化し、関東
以西の水稲やレンコンに大きな被害を及ぼしている貝になります。
画像は こちら 。
このスクミリンゴガイは繁殖力が極めて旺盛、汚水にも強く、用排水
路やクリークで増殖しながら移動分散し続けています。この急速な増
加に伴い、「昨年までは見なかったけれど、今年になってからの増殖
ぶりには驚いた」などと農家さんがおっしゃるのは日常温茶飯事のこ
とと
なった感が大いにありますよ〔地区の一斉防除で数十キロとれたり〕。
さて、そして。そんなスクミリンゴガイの防除に最適な時期、それが
彼らが眠りつく いま、 トラクターで田を起こすこと なのです。
そう、収穫の終わった水田の土の中、５センチ程度の深さで休眠を図る
彼ら地中の貝の貝殻を回転するトラクターの爪で破壊、もしくは地表に
かき出して凍死させる・・・。
この機械的な防除は けっこう効果があるんです。
効果を高めるにはコツとしては・・・
■ ロータリーの回転数を上げる こと
■ そして 低速で耕うんする こと
が挙げられますよ。
この処置を施した水田においては、じつに ９０パーセント以上の駆除
率があった とする試験結果もありますので、心当りのある地区では、
ぜひ この防除法もお試しくださいね。
そしてもちろん、雑草防除にも田起こしは有効［宿根草の地下部を破壊したり、
地表に出すことによる寒さによる防除］です。
もちろんジャンボタニシのはなしも取り上げて↓ ます。
「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」
果形から作物の生育状態を知る。
終盤にはいった今季のハウス施設栽培。ハウスキュウリ農家さんか
ら生育状態判断についてのご質問いただきましたので、当ブログの
関連回を再掲載してみました。
↓
『キュウリの果形から、作物の生育状態を知る』
キュウリは曲がっているのがあたりまえ、いえ曲がっているほうが
良い・・・とさえ、思われている消費者さんもおられます。
しかし、この考え方は、キュウリという植物の生育から見た場合
には疑問符がつく考え方だといえるでしょう。
キュウリの定植から収穫終わりまでの生育全体を見た場合に、キュ
ウリ果実の曲がりの発生が多くなるときは、キュウリの樹が疲れて
きたとき に多くなることが統計上報告されています。
具体的には たとえば
● 葉が繁りすぎて、光が充分に葉にあたらないとき
あるいは、
● 病気や虫などの影響で葉の機能が落ちたとき、
● 天候が悪いとき、
● 一度にたくさんの果実をならしすぎたあと、
● 肥料や水が不足して、樹にストレスがかかったとき
といった状況で果実の曲がりが多くなることが判明しています。
せっかく読んでいただけているのですから、土壌栄養学的に特化
して曲がり果が起きるときの土の状態を説明しますと、
● 実の上部が細いもの肩こけ果は石灰欠乏
● 尻が太いものは、下葉が枯れてきたとき
● ２本つながりや、実に葉の奇形果は、ホウ素欠乏
● 果実が縦に割れる裂果は、根が弱っているとき、
● 食べて苦い苦味果は、 乾燥が影響 している
ということがわかっています。このようにキュウリ果実は
なんらかのストレスが、作物にかかるときに曲がる
のです。
したがって対処法は・・・作物にかかっているストレスを取り
除いてやること。
その方法ですが、土壌栄養学的には 不足しているミネラル類
を補うことで対処します。また、全体的には最初に述べた作物
管理の適正化に努めることで、“曲がり”に対処していきます。
すっとまっすぐに育ったキュウリの樹から取れる、素直なキュ
ウリの果実は、 ミネラルのバランスとれているので、とても
おいしいですよ。 よろしかったら、ご参考に。
良品を継続的に出荷できることが、農業経営におけるいち
ばんの 経営安定策だとおもうんですよね。
「夢で終らせない農業起業」「 本当は危ない有機野菜 」
ミネラルにも派閥があって。K
ひつづきミネラルのはなしです。
土壌検査をしてみると、圃場の土のなかに作物の成長に必要なはずの
ミネラルの量は問題なく充分にあるはずなのに、いざ作物を栽培して
みると
それでも苦土やホウ素・石灰が効きにくい
といった生育をしがちな作物のケースも、よくあります。さらに効き
にくいといった程度ではなく
苦土欠乏やホウ素欠乏・石灰欠乏がおこる
というケースが実際問題としてある。
土の中にミネラルはあるのに、なぜ効かないのだろう と思うのです
が、こういった現象の原因のひとつとして考えられるのが各ミネラル
のあいだの 拮抗作用 だといわれています。
拮抗作用とは・・・簡単にいうと「ミネラル同士の喧嘩」。
たとえばカリの場合ですが、カリが土の中に多く存在すると、作物へ
のマグネシウム/苦土の吸収を抑えるとされています。そのために土
のなかにマグネシウム/苦土がたくさんあったとしても、作物の生育
の過程でマグネシウム/苦土の欠乏症状がおこるばあいがあるという
わけですね。
また カリは［マグネシウム/苦土と同様に］作物へのカルシウムや
ホウ素の吸収を阻害しやすいことも知られています。
そんなミネラルのあいだの相互関係［要素の相互作用といわれていま
すよ］を図示したものが こちら 。
ののののの 
直線は 拮抗作用。そして点線は、作物に吸収れるのを助けあうとい
う相助作用をあらわしています。
そうなんです、ミネラルはお互いに喧嘩するばかりではなく、協力し
あう場合もあるのですから、おもしろいものですよね［そんな相助効
果は、たとえばリンとマグネシウムの関係で知られています］。
と、いうことで今回は、お互いのあいだに好き嫌いが存在するために
土の中にたくさんあったとしても、特定のミネラルが作物に吸収され
にくいこともある［逆に土のなかに少ない場合でもなぜか良く効くこ
ともある］という・・・
人間とおなじように、ミネラルにも派閥がある
みたいな、そんな おはなしでした［カリや塩素が多くなってしまう
原因については こちら］。
そして連想されませんでしたか、 旧約聖書のアダムのはなし を。
そう「アダムは、神によってその息吹と土から創造された」という
あの一節です。・・・ひとに派閥があるのは、土のミネラルの作用
なのかも/笑。
「夢で終らせない農業起業」「 本当は危ない有機野菜 」
ミネラルは大切。K
厳寒期をむかえたハウス栽培でめだってくるのが、微量要素の欠乏症
状・・・ということで、そんな要素欠乏がおこる原因をおさらいして
みることにしました。よろしかったら、ご参考に。
↓
『ミネラルは大切。』
こういった表現を 読まれたことはないですか。
「野菜が健康に育つには、土も健康で
なくてはならない。植物が健康に 育つためにはミネラルも必要だ」
確かにそうだと思います。ミネラルは大切なのです。
それでは ミネラルとはなにものなのでしょう・・・・
じつは ミネラルとは 無機物である鉱物を指す言葉 なのです。
したがって ミネラルを補給したければカリ鉱石やリン鉱石、あるいは
マグネシウムやカルシウムなどを圃場に入れればよい。
そのいろいろの種類のなかから、自分の圃場につくろうとしている作
物の必要とする種類と必要とする量を［過度にいれすぎないように］
あたえていけばよいわけです。
実際に施用する場合は、カリ鉱石・りン鉱石・マグネシウムやカルシ
ウム、そのほかいろいろな種類のミネラルが配合され、しかも成分調
整されているものを、作物の生育状態を見たり・土壌分析をしたりし
たうえで、圃場に適量いれていくことになります。たとえば
● 苦土欠が出る場合などは マグネシウムを増やす
● ホウ素欠乏が出る場合は ホウ素をふやす
● 石灰欠乏が出やすい場合は カルシウムを増やす
といった対策をとっていくことになります。つづく。
「状態をみていれるものをかえていくのが農業」の回は
こちら。
「夢で終らせない農業起業」「 本当は危ない有機野菜 」
温暖化で増えるといえば、意外な虫の害。
イチゴ栽培において２８度前後の温度が高い時期に、株のクラウン部
に発病するのが、 ↓ イチゴの炭疽病[たんそびょう]です。
まずイチゴ葉の外縁が黄化・褐変し、そのあと外葉が枯死する株がみ
られ、最終的に上記の写真のような株そのものの褐変から枯死に至る
というふうに病状がすすみます。
とはいったものの長年にわたってイチゴ栽培を手がけておられる農家
さんたちにとっては、さして恐ろしい病気といったものではなく、
季節がすすんで次第に高温期が過ぎたり、病斑を確認する初期の段階
での適切な薬剤散布をおこなったり、かん水の量を少なくして加湿を
避けることなどによる適切な処置で防げる病気のはずなのですが・・・
本作にかぎっては 宮崎のイチゴ農家さんにとって勝手が違いました。
いつものように 適切な炭そ苗対策をおこなっても効果がないのです。
新芽がのびず、展開した葉の葉柄が赤味を帯びてきて、葉の縁が黄化
や褐変し、症状が重くなると、株や根までもがが枯死してしまう。
これは大変ということになり、県外のイチゴのにたような事例を調べ
てその原因がわかったのは、１１月もおわるころになってのこと。。
じつはこの症状は虫の害。ハエの仲間であるチバクロバネキノコバエ
[チビクロバネキノコバエとも]の幼虫による食害だったのです。イチ
ゴに寄生するこのハエの幼虫は透明といってもよい体色をしており、
大きさも最終的な段階でも四ミリほど。成虫は透明ではなく頭が黒で
身体は褐色ではあるものの体長が約２ミリ前後しかないのですから、
これではなかなか見つけられなかったのも いまとなってはよくわ
かります。
ちなみにこのハエの生活史は ❝未熟な有機物に誘引された親が産卵、
卵から成虫になるまでの時間が２５度Cの気温条件で２週間ほど❞と
いいますから、今作のような気温の高い気象条件であれば 順調に世
代交代しながらその生育数を増やし、結果的にイチゴの地下部や地際
部をも食害・加害していった ということなのでしょう。
さてそこで、このハエに対する防除方法です。
ハウスイチゴ栽培においては、交配にミツバチを使っているケースが
多いので、なるべく薬剤に頼らない方法をとるということになれば
● ハウスの開口部[入口や換気部分]に１ミリ目あいのネット展張
● 圃場の周辺にある雑草の処理や作物の残さの片づけ
● 圃場の周りにある場合には、たい肥舎などの消毒
などといった対策に加えて、なんといっても
● 未熟な有機物を圃場に大量に使わないこと
これが 大切なポイントとなります。
炭疽病とおもって対策を実施して効果がなかったはず
だなと、原因が分かってしまった現在ならおもえるの
ですけれど・・・まさか原因が虫だったとは。。という
ことで 農業はプロファイリング の回は こちら。
「夢で終らせない農業起業」「本当は危ない有機野菜」
いつのまにやら害虫に。
過去分ですが、次回分参考として。よろしかったら。
↓
『いつのまにやら害虫に。』
芽だったころのホウレンソウの葉が、縮れたり、こぶ状の小突起ができ
たりといった症状になり、ひどいときには芯どまりになって成長しない
・・そんな経験はありませんか。
じつはこれ、新芽部に寄生する体長約0.6mm前後の小さな虫、ホウレン
ソウケナガコナダニの仕業であることが多いんですよ。 こちら 。
この虫がホウレンソウの芯の部分に寄生し食害することにより、商品価
値を低下させ、特に春作と秋作では収量低下の大きな原因となります。
またこの虫が土壌中にもっとたくさんいるときは発芽することさえまま
ならない場合もあるということなので、注意が必要です。
問題になりはじめたのは２００５年以降。
２００８年には、２度にわたって日本農業新聞が、このホウレンソウケ
ナガコナダニの被害が全国に広がっていることをトップ記事で報じて
話題になりました。記事の内容はつぎのようになります。
２００８年６月１３日分トップ記事。↓
『ホウレンソウを食害するホウレンソウケナガコナダニによる被害が、全
国３９都道府県に広がっていることが１２日、本紙の調査で分かった。
環境保全型農業の拡大とともに、同ダニの餌になる未熟堆肥（たいひ）
や有機質肥料の利用が進んだことが要因。関係者は「国を挙げて試験
研究に取り組んでもらいたい」と訴える。』
と、いうことでした。
つまり・・・これは環境保全型農業、いわゆる有機栽培における〔生の
有機物使用の〕弊害が出た顕著な例のひとつなのです。
本来土壌中に生息する有機物分解者であったはずのホウレンソウケナガ
コダニが、環境の変化によって害虫とされてしまった。
ホラーですね。
そして、どれだけたくさんの未熟有機物が全国の耕地で施用されているの
かと、心配させられる話でもあります〔土壌に保持できなくなった分は
水に乗って環境中に放出されるわけですからヒトにとってもホラーです〕。
ということですから・・
有機物の耕地への施用に関する、質と量そして回数の規制がない現状とし
ては、「ホウレンソウケナガコダニの被害がでるほ場では、未熟有機物の
使用を控えてもらえませんか」と、いまのところは農業者の良心におねが
いするしか方法がないわけです。
ということで、本年２０１６年８月１８日の農業新聞↑にも載っている
被害の実態の記事をお知らせして、人為的に生態が変えられてしまった
ダニのはなしはおしまいです。
『現代農業』誌の推奨された農法、「土ごと発酵」が盛んになって
から確実に被害が増えた気がしますね、この虫の被害は。
「土の状態を見て入れるものをかえるのが農法」の回は こちら 。
「夢で終らせない農業起業」「本当は危ない有機野菜」
菜園では要注意なタネバエ。
２０１４年分ですが、次回参考としてよろしかったら。
↓
『菜園では要注意なタネバエ。』
ダイズなどの豆類 や、きゅうりなどのウリ類 など、いろいろな
作物を食害する小さなウジ虫が出て困られたことはありませんか。
それは タネバエ です。 こんな姿 。
ちょうど全国的にみて、寒さの和らぐ春先から梅雨時期が発生の適
期に当たるんです。
鶏フン・豚プン・牛ふんといった動物質のふんや、植物質の作物の
残さや生のコメヌカなどといった未分解有機物の腐敗臭 に誘わ
れて成虫がやってきます。
雌成虫は、１個体だけでも７００-１０００個もの卵を産むってい
いますから、いちど出ちゃったら、たとえ薬剤で対処しようとして
もきりがありません。
ださないことが肝心です。
対策ですが、薬剤を使用しない対策として
● 有機物をどうしても使いたい場合は完熟させてから使用
● ピートモスで土づくり して、無機質のミネラル肥料を使用
というような方法があります。
タネバエ被害に苦労されている方には、お薦めの方法です。
ちなみに ミネラルとは無機質の鉱物のこと。有機質ではありません。
「夢で終らせない農業起業」「本当は危ない有機野菜」
暖冬傾向のなかでのハウス作物の施肥管理。
２０１９年１2月２５日分のDМより、暖冬傾向のなかでのハウス作物の施肥
管理の おはなしと なります。
上記の分のなかにあり、このブログの追肥管理でも ❝安全でよく効く❞という
表現を使って、文中に でてくる多木有機液肥ですが、
電気伝導度計で希釈液を測定してみますと、上記のグラフの数値にありますよ
うに一番下にある 無機液肥と比較してEC値が低い傾向にあるのがわかります。
EC値があがらない ＝ 植物体にやさしい
ということを数値で表した実例 と いうことで紹介させていただきました。
また根の張りの不良と徒長や葉の厚みを増す対策としてマグホスやカルミタス
のマルチの内側や、通路部分への追肥施用もひきつづきおすすめしていますの
で、興味を持たれた方は こちら をご覧ください。
作物の生育に応じた基本的な追肥の考え方である「いまどんな肥料
をやればいいのか」の回は こちら です。
「夢で終らせない農業起業」「本当は危ない有機野菜」
