昨日は、ハーブ&オーガニックガーデンの講座を開催
今年、ご縁があってお知り合いになった、建築家の西條正幸さんを講師にお迎えしました。
西條さんの詳しい活動はこちらをご覧ください → 菜園生活.com
西條さんは、人と環境に優しいエコ住宅の建築に力を入れていらっしゃって、
建材によるアレルギー症状でお困りの方のために、体に優しい住宅を提案されています。
他にも、パーマカルチャーを取り入れた循環方ライフスタイルも提案されていて、
そこに「ハーブ」というキーワードが入り、ぜひお話を聞かせていただきたいなと思いました。
同期のH さんと一緒に企画し、たくさんのみなさまにご参加いただきました。
ありがとうございます
野菜とハーブを一緒に育てる「コンパニオンプランツ」のお話、とても興味深かったです。
化学の力を借りず、自然と共存するということは、手間がかかりますが、
人間が受ける恩恵も大きいのだと思いました。
メディカルハーブでも出てくる「コンフリー」や「スギナ」「ネトル」の液肥。
人間にとって栄養素たっぷりのハーブは、植物の栄養にもなるんですねぇ
満月や新月のリズムで、野菜やハーブを育てるお話も
昨日は、満月(しかも月食!)だったので、とてもタイムリーなお話となりました。
西條さんからみなさんに、月のリズムに合わせた「菜園カレンダー」をプレゼントしていただき、
ありがとうございます
場所を提供していただいた、オーガニックダイナーNさん にも大変お世話になりました!
美味しいお茶とデザート付きです。
2時間というあっという間の時間でしたが、とても有意義な楽しい時間を
みなさんと一緒に過ごすことができました。
西條さん、貴重なお話をありがとうございました
今度は、畑におじゃまさせてください~