今朝のハーブティー

フェンネルの種を摘む

こんなふうに熟したら

花穂ごと切り取ります


使いたいシード（種）

いっそう、ひきたてよう

スパイスミルで

ごーりごり

ポットに注いだ


できあがり (^^)/



料理の香りづけに使われるフェンネルシード

独特の風味はティーだとよくわかる

好みは分かれるけど、私はこれが好き