羊かん丸ごと

厚く皮を剥き

ざっくり煮た


お芋

ボウルに引き上げたら

お庭のミモザに負けない

鮮やかイエロー

なめらかにつぶし

きび砂糖、塩、シナモンを加え


さらに、フードプロセッサー


スイーツな芋ペーストになった


並行して、寒天をスタンバイ


混ぜ合わせ


～～冷蔵庫で半日～～


イモ羊かん（サイズ大きめ）

できあがり (^^)/



さて、どう包丁を入れよう



お上品ねひらたまさん