ご飯が進まないので、白米に変えてほしい
玄米がベースの我が家
たまに玄米に飽きると白米だ
塩で揉んだきゅうりと生姜
醤油、砂糖、酢、鷹の爪
わたしは玄米の方が体調がよくて
健康のためにと思うのだけれど
沸騰した調味料の鍋に
きゅうりと生姜を入れ加熱
一旦、ザルであげた
でも、食欲が一番大事
これから暑い夏が始まる
仕上げ。煮汁に鷹の爪を加え、再度沸騰
一度あげた具材を戻し、火を止め冷ます
できあがり (^^)/
茶色い総菜
白い飯
おかわり