六甲の小さなレストランで販売していた本場のオリーブとオリーブオイル
ギリシア料理店「φフィ」(神戸市灘区)のオリーブとオイルの棚
この店でランチを食べたとき、抜群の美味しさだったオリーブ。
この食材を使わない手はない!と思い、
オリーブとオイルはお持ち帰り。
早速、食卓に並べました(^_^)v
にんじんのサラダ
オリーブオイルの美味しさが一番よくわかる
鶏のオーブン焼き
アクセントにオリーブとローズマリー
最後に、また、オリーブオイルを上から…
ピザ
オリーブをたっぷり入れて
お庭のルッコラをのせました
ピザの生地
オリーブオイルを練りこみました
このオリーブオイルの良さを伝えたいのですが、よい言葉がみつからない(・・。)ゞ
これだけ使っても、イヤにならない透明感というか、
ほんまに、ピュアで使いやすいオリーブとオイル!
もう手放せません!!