なぜ、タイハーブなのか？
ハーブと言えば、カモミール等の西洋ハーブもあります。特に西洋のハーブは主にお茶にするものが多いようです。
タイハーブは、簡単に言えば薬草、薬効成分が高いものです。
では、薬効成分とは・・・「抗酸化物質」と考えて良いのではないかと思います。
（もちろんその他にも人体によい成分はありますが・・・）
さて、では「薬草」ということですが、薬草は日本にもありますし、漢方（漢方薬は中国のものではなく、正確には中国の伝統医学「中医」を参考にした日本の薬草学です）や朝鮮人参等の韓国にも多く存在します。なのになぜ、タイなの？と言うことになります。
一番は気候です。
タイは熱帯気候に属します。
日光等がひどい。。。
植物は移動することができませんので、日光をまともに受けます。日光は生きるために必要ではありますが、紫外線など有害でもあります。ですので、自分で自分の体を守らなければなりません。
そのときに自ら作る物質が
抗酸化物質なのです。
いわば自分達のサングラスのようなものでしょうか。
つまり、暑いところ、日光量が多いところの方が当然、抗酸化物質の含有量は多くなります。
温暖な気候だとやはり抗酸化物質は少ないわけです。つまり、畑で「作られた」野菜（特に温室など）は抗酸化物質は特に少ないわけです。＜トマトの栄養分に関してはコチラ＞
ウコンの成分であるクルクミンの含有量を見た場合、恐らくウコンは東京でも栽培することができると思いますが、色が薄いと思います。（クルクミンは黄色色素です）
現に日本では沖縄のウコンが一番色が黄色いです。＜つまりクルクミンの含有量が多い＞
しかし、タイのウコンはもっと色が濃く、オレンジ色に近い色をしています。
また、タイの東北部は高地になっており、冬の夜などは氷点下近くなり、昼は30度近くなるという、ヒートショックの激しい地域でもあります。
この過酷な環境下で生きていく為に、自ら作る「抗酸化物質」は、他の地域とは違い非常にその成分が多くなっているわけです。
ですので、
熱帯ハーブの90％がタイ東北部に生息していると言われています。