曇り空
しかし寒くない！
一昨日はお部屋ですが朝７℃
今朝は12℃とあたたかめ
こうして寒暖を繰返し春が来るのね
又体調を崩してて
お熱はなかったのですが
夫も咳を何度かしておりましたが
私も喉不調 からの体調不良でした
その間のバレンタイン
『遅ればせながら』は
バレンタインです
しか～し
全くの映えはございません
ハンバーグ！！
我が家では
私手作りのハンバーグは
レアでございます。
と いうのも
私お肉苦手でして
肉の匂いが苦手で
お年寄りの元気な方(＝我父)肉好きなので
食べないととは思うのですが苦手
なので手作りハンバーグは
私の手作りのは美味しいとは
自分は思えずなかなか作らないのです
成人した子供も夫も
美味しいと言ってくれるのですが…
ハンバーグのおソースは
ケチャップ
ウスターソース
マッシュルーム
ドライトマト
ハンバーグ焼いた後の旨味の残ってる
フライパンで作りました
夫が胆石？になって以来
油料理 肉+油は控えめに
トマト ほうれん草も
ググったらよくないみたいで
控えめ目にしています
なので普段あまり作らない
バレンタインは手作りハンバーグでした
夫病気前は
ステーキでした。
油ギトギトのね
私は苦手なのですがね
お恥ずかしいながらの
手作りケーキです
久しぶりに手作りケーキを
な なんと！
材料足りもない！
ホットケーキミックスもなかったので
小麦粉足りずおからパウダーを足し
ベーキングパウダーと
砂糖のかわりにラカント
卵も1つあったのを
バターは夫の体よくないので
オリーブオイル
ココアもないので
大人のミロ
冷凍していたバナナを足しました
上にナッツ砕いたのをのせて
なんとか！
久しぶりに焼けました
映えなし
甘さ控え目で
硬いかな？と思いましたが
意外と柔らかで美味しかったです
チョコチップあったら入れたかったな
と
いうのも
体調を崩しててから
お菓子など
手作りはあまり出来なくなって
すべて引っ越しの時
ケーキの焼き型を
もう作らないだろうと
断捨離してしまったのを
ちょっと後悔しています
少し回復してきたのかな？
成人した子供は
又買ったらエエやんと
言ってくれるのですが～
いつもの
チョコも渡しました
決まってるので
今年ははじめて
楽天で買いました
すぐに来ました便利ですね
ここからは
私の体調備忘録になります
又体調不良
喉頭痛でしたが
R-1+ユーグレナを飲んで
はやめに寝ました
朝
ましになっていたので
よかったです
気候寒暖差気を着けないとですね