おはようございます
やっと私の連休になりました🙌
いつもよりハードな仕事だったけど、乗りきったどー👏ﾖｼﾖｼ！
今日から
何しようかなー🤭
いつもなら、木曜日は友達のマダムNも休みで
一緒に遊ぶのですが
マダムは、現在
豪華客船⛴️で、10日間の船旅中
なので～温泉行ったり、ドライブしたりしてソロ活しようか😎
さてさて、ブロ友さんから
木ノ芽をいただき、初めて木ノ芽味噌なるものを作ってみました！
爽やかで、美味しいですね！👏
それで
筍の木ノ芽味噌和え
あ～
春！って感じ！うっま
実家の畑脇から、秋田フキをとってきました
茹でて皮むいて、一晩水につけておきます
マダムが旅にでる前に
沢山もらったから、使って！と、分けてくれた
セリ
卵とじ、天ぷらにして
あとは、キムチにしてみました
セリのキムチ
ちょっと、ヤンニョムが足りなかったけど
まあまあ、イケるんじゃないかい
ご飯に合います
茹でておいたフキと、筍、身欠きニシンで
煮物
ニシンから出るダシが山菜と合います🙆
パックに入れて
煮込みハンバーグや、焼魚など
好きな物を箱詰めして、長女へ送りました🚚
さぁー
今日はいい天気だ🙋♀️
出かける準備しまーす✋