おはようございますヽ(´ー`)ノ
暑くなって、実家の野菜も色々収穫できるように
なりました🎵
どっさり貰ってきて、すぐ下ごしらえに
とりかかります
ブロッコリー、カリフラワーは、茹でておいて
きゅうりは、スライスして軽く塩揉みして
冷凍←これは、すぐ使えてチョー便利！
他は、炒めたり、煮たりして作り置きおかず
あとは、思い付いつきで
白カブの葉っぱで作った、ふりかけ
小ねぎで、ねぎキムチ
海苔を煮て作った海苔のつくだ煮
ご飯のお供3品
海苔のつくだ煮は、干ししいたけ入りで
薄味に仕上がりました
ある日の私の晩ご飯
アスパラと牛肉のオイスターソース炒め
ズッキーニのチーズ焼き
オイキムチ←初めて🔰作ったよ
ズッキーニも、アスパラも
実家の採れたてのもの
甘くて美味しいです(^q^)
昨日、近くのショッピングモール内の市場で
買ったカワハギは、2匹で280円
安っ！
ホヤは、3個で198円
買ってきてすぐ新鮮なうちに調理
カワハギは、味噌煮
ホヤは、水物にしました✨
この後、仕事だったので
帰ってきてからの晩酌用に
義理の妹から
松阪牛が送られてきました＼(^^)／
これは、すき焼きでしょ！！
また、ビールが進んじゃう～⤴️