おはようございます。
目が痒くてツラい毎日です( ･д⊂ヽ゛
目が腫れぼったい
さて、ネットでたこ焼き鍋なるものを見つけて
作ってみたよ⤴️
前記事と、タコ繋がり(笑)
材料は
冷凍のたこ焼きと、キャベツ、ネギ、出汁
たこ焼きからもダシが出るそうですが
これは、きっと出汁が重要なんだろうな
と思い
茅乃舎のダシパックと昆布、さらに液体白出汁、
野菜を入れて、最後に冷凍たこ焼きを入れて
数分コトコト♨️(
お供はタコハイ
)
お供はタコハイ)
お塩少々で味を整えて完成
たこ焼き鍋と聞いて、ダンナは
えぇ～ナニソレ‥‥(´д｀)と
引きぎみ
私は逆に、美味しそじゃん！と
思ったけどね
ダンナ→冒険しない人
わたし→冒険好き
で、結果は！？
美味しい！⤴️
出来たては、まだたこ焼きがしっかりしていて
さつま揚げ感覚に近い
時間たったら、たこ焼きがとろ～んとして
これはこれで美味しい
普通にお鍋の具材としてイケます(￣ー￣)ｂ
だったら、ラーメンの具としてもいんじゃね？
アレンジ出来そうで良き！
この日は、たこ焼き鍋と
どこかのステーキ屋さんのチャーハン真似た
肉チャーハン&白菜漬けのメニューでした
先週末、県外の
次女の所へダンナと
整備した自転車を持って行きました
久々の長距離ドライブ
お昼は三人で、びっくりドンキー
新しい住まいの物を買い足したりして
途中で見つけたテイクアウト専門のコーヒー屋さんで
ドリップパックのコーヒー売ってたので買い
さらに、帰りは
高速道路の岩手山サービスエリアで
岩手のコーヒーを買ってきました
高速道路のサービスエリアで
ご当地のおみやげなど見るのって楽しいですよね
次女も新しい職場で頑張ってるようで
安心しました(^-^)